Le affettatrici sono elettrodomestici molto utili e importanti, ma al tempo stesso vanno trattate con molta cura. La loro pulizia va fa fatta con molta attenzione per evitare danni permanenti alle nostre dita o peggio ancora alle nostre mani. Spero che questa guida possa aiutare molte persone.
Come pulire le affettatrici
Le affettatrici vanno trattate con molta cura perchè sono formate da lame molto affilate.
La loro pulizia richiede attenzione estrema e qualche accorgimento.
La prima cosa da fare e’ smontare tutte le parti mobili e lavarle nel lavandino come normali stoviglie.
Togliere queste parti serve per eliminare tutti i residui di cibo.
Per lavare il corpo stabile della nostra affettatrice invece dobbiamo prendere una spugnetta, va benissimo quella che usate per pulire i piatti, anche se per motivi di igiene sarebbe opportuno averne una dedicata solo a lei.
Prendiamo del sapone per piatti e iniziamo a passarlo sull’affettatrice evitando per il momento la parte della lama.
Una volta pulita tutta possiamo dedicarci alla lama.
Prendete la manopola che regola lo spessore e regolatela a -1. Questa operazione di chiama “messa in sicurezza della lama”.
Indossate dei guanti spessi e ben protettivi. Vanno bene dei vecchi guanti da sci e posate la spugnetta sulle lame. Accendete la macchina e fate girare la lama.
In questo modo non ci taglieremo e riusciremo a sgrassare la lama.
Sciacquate con la spugnetta appena umida e asciugate con un panno morbido.
Come conservare le affettatrici
Conservare correttamente un’affettatrice dopo averla pulita è importante per mantenere l’igiene e prolungarne la durata. Segui questi passaggi per conservare adeguatamente la tua affettatrice dopo la pulizia:
Asciugatura completa: Dopo aver pulito l’affettatrice, assicurati di asciugarla accuratamente. Utilizza un panno morbido e asciutto per rimuovere l’umidità da tutte le parti, compresi i componenti smontabili e le aree di difficile accesso. L’asciugatura completa previene la formazione di macchie d’acqua, ruggine e batteri.
Lubrificazione: Per mantenere il funzionamento scorrevole e prolungare la durata dell’affettatrice, è importante lubrificare le parti mobili, come viti, ingranaggi e cuscinetti. Utilizza un lubrificante alimentare specifico per questo scopo e segui le istruzioni del produttore sull’applicazione.
Rimontaggio: Se hai smontato l’affettatrice per pulirla, assicurati di rimontarla correttamente seguendo le istruzioni del produttore. Verifica che tutti i componenti siano fissati saldamente e funzionino correttamente prima di riporla.
Copertura: Se disponibile, utilizza una copertura per proteggere l’affettatrice dalla polvere e dalle impurità quando non è in uso. In alternativa, puoi utilizzare un panno pulito per coprire l’affettatrice.
Riporre in un luogo asciutto e fresco: Scegli un luogo adeguato per conservare l’affettatrice. Dovrebbe essere un’area asciutta, fresca e al riparo dalla luce diretta del sole. Evita di riporla vicino a fonti di calore o umidità, poiché ciò potrebbe danneggiare i componenti e favorire la crescita di batteri.
Posizionamento: Assicurati di posizionare l’affettatrice in modo sicuro e stabile. Evita di appoggiarla su superfici instabili o inclinate, poiché ciò potrebbe causare incidenti o danni all’apparecchio.
Blocco di sicurezza: Se la tua affettatrice è dotata di un blocco di sicurezza, assicurati di attivarlo quando l’apparecchio non è in uso. Questo previene l’attivazione accidentale e riduce il rischio di lesioni.
Manutenzione periodica: Programma controlli e manutenzione periodica dell’affettatrice per garantire che funzioni sempre al meglio. Ciò può includere la sostituzione delle lame, la verifica delle parti usurate e la pulizia approfondita dei componenti interni.
Seguendo questi passaggi, sarai in grado di conservare correttamente la tua affettatrice dopo averla pulita, garantendo un funzionamento ottimale e prolungando la sua durata.
